Almi Praha - Praganda nakládací sůl s jódem 250g

Praganda nakládací sůl s jódem 250g

Praganda nakládací sůl s jódem 250 g

Návod na použití:

Uzené maso:
kusy masa se nasolí směsí praganda 20 - 30g na 1kg masa. Nasolené maso se nechá asi 2 dny v chladu zaležet. Poté se zalije l...

číst více →
Kód zboží:
460033
Skladovost:
 Skladem, obvyklá doba expedice 1 den
16 Kč s DPH
Množství:  ks
Vložit do košíku
Popis produktu

Praganda nakládací sůl s jódem 250 g

Návod na použití:

Uzené maso:
kusy masa se nasolí směsí praganda 20 - 30g na 1kg masa. Nasolené maso se nechá asi 2 dny v chladu zaležet. Poté se zalije lakem (na 1 litr vody se použije 100 g PRAGANDY) a nechá se zaležet až 10 dnů v chladu, přičemž se doporučuje po 2-3 dnech maso překládat. Zaležené maso udíme obvyklým způsobem.

Domácí klobásy:
k 1 kg nakrájeného masa přidáme asi 25 g směsi PRAGANDA, promícháme a necháme v chladu proležet 1-7 dnů. Po proležení přidáme ostatní přísady (koření, česnek apod.). Promícháme, naplníme do střev a zaudíme.


Obsahuje: jodovanou sůl, dusičnan sodný, cukr.

 

Záruka: 12 

Související produkty
Question Mark

Nevíte si rady? Zavolejte nám!

Jsme Vám k dispozici od pondělí do pátku 8:00-17:30 a v sobotu 8:30-12:00.